સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સામગ્રીને હજુ પણ કાટ કેમ લાગે છે?

સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં એસિડ, આલ્કલી અને મીઠું ધરાવતા માધ્યમમાં કાટ લાગવાની ક્ષમતા હોય છે, એટલે કે કાટ પ્રતિકાર; તેમાં વાતાવરણીય ઓક્સિડેશન, એટલે કે કાટનો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા પણ હોય છે; જો કે, તેના કાટ પ્રતિકારની તીવ્રતા સ્ટીલની રાસાયણિક રચના, ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓ અને પર્યાવરણીય માધ્યમોના પ્રકાર સાથે બદલાય છે. જેમ કે 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, શુષ્ક અને સ્વચ્છ વાતાવરણમાં ઉત્તમ કાટ પ્રતિકાર ધરાવે છે, પરંતુ જ્યારે દરિયા કિનારાના વિસ્તારમાં ખસેડવામાં આવે છે, ત્યારે તે દરિયાઈ ધુમ્મસમાં ઝડપથી કાટ લાગશે જેમાં ઘણું મીઠું હોય છે; 316 સામગ્રીનું પ્રદર્શન સારું છે. તેથી કોઈપણ વાતાવરણમાં કોઈપણ પ્રકારનું સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કાટ લાગતું નથી.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલની સપાટી પર અત્યંત પાતળા અને મજબૂત, બારીક, સ્થિર ક્રોમિયમ ઓક્સાઇડ ફિલ્મનો એક સ્તર બને છે, અને પછી કાટનો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા પ્રાપ્ત થાય છે. એકવાર કોઈ કારણોસર, આ ફિલ્મ સતત ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે. હવામાં અથવા પ્રવાહીમાં ઓક્સિજન પરમાણુઓ ઘૂસવાનું ચાલુ રાખશે અથવા ધાતુમાં લોખંડના અણુઓ અલગ થતા રહેશે, છૂટા આયર્ન ઓક્સાઇડનું નિર્માણ થશે, ધાતુની સપાટી સતત કાટ લાગશે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રક્ષણાત્મક ફિલ્મ નાશ પામશે.